熊本県阿蘇にある九州唯一のくず料理専門店【蕎麦菜（そばな）】の和風スイーツです。

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蕎麦菜（そばな）ではくずを使った珍しい創作料理を堪能できます。ぜひご来店をお待ちしております。

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• 平成２２年１２月より葛ﾛ-ﾙｹ-ｷの研修承ります。有料にて指導いたします。（のれん分けです。）
• 田舎のお店ですが,本当に売れますのでびっくりです。
  
• 発想の転換！ﾛｰﾙｹｰｷは小麦粉、米の粉、などだけじゃない。当店は純国産、本葛１００％のﾛｰﾙを作りました。しかも生ｸﾘｰﾑなしｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝ、無添加、保存料、着色料無しです。
• 2009/10　ホームページをリニューアルしました！！！
  2009/10/13　福岡RKBテレビ　番組「今日感テレビ」に蕎麦菜が紹介されました！
  2009/9/18　　熊本RKKテレビ　番組「ぴゅあピュア」に紹介されました。